Willkommen in der Klosterschänke
Willkommen in der Klosterschänke
 

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Klosterschänke am Schloß Doberlug
Schloßplatz 2
03253 Doberlug-Kirchhain

 

Kontakt & Reservierungen

Rufen Sie uns einfach an unter

 +49 35322 34010

 

email: dieklosterschaenke@gmail.com

 

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Schlemmen in der Klosterschänke

Klosterschänke am Schloß Doberlug bietet eine vielfältige Küche mit Köstlichkeiten und Gerichten für alle Geschmäcker und mit frischen kulinarischen Ideen passend zur Saison.

Überzeugen Sie sich selbst und werfen Sie einen Blick auf unsere aktuellen Angebote, unsere Speisekarte.

                                       Vorspeisen                                       

 

 

Salatteller aus dem Klostergarten:

 

Hähnchenbruststreifen auf Salatbett mit Balsamico Dressing                  7,55 €

 

Matjes nach Hausfrauenart                                                                      7,25 €

 

Gebackener Käse auf Salatbett mit Sauce Tatar                                      6,15 €

 

Traditioneller „Griechischer Salat“                                                         

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Fetakäse, Oliven                                         6,55€                                                                                                                         

Gebackene Champignons auf Salat mit Sauce Tatar                                 5,95 €

 

Vegetarische Gemüsebällchen auf Salat mit Remuladensauce                 6,75 €

 

 

                                                          

                                                        Suppen

 

Mönchsuppen:

 

Gulaschsuppe nach ungarischer Art                                                         5,40 €

 

Tomatencremesuppe                                                                                 4,75 €

                                                                                                      

Ungarische Bohnensuppe mit geräuchertem Schinken                            5,40 €

 

Kalte Fruchtcremesuppe mit frischer Sahne                                           4,55 €                                    

 

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Klostertraum:

 

Fischstäbchen mit Pommes Frites                                                             6,15 €

 

Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes                                           6,55 €

 

Truthahn Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes         6,65 €

 

 

                                                                                                                             

 

                                       

                                       Hauptgerichte                                      

 

 

 

                                

Schmiedeschmaus:

 

Ungarischer Rindergulasch                                                                        8,95 €

 

Rinderfilet a la Klosterschänke mit gebratenen Kartoffeln,                                

Zwiebeln, Schinken und Champignons                                                     14,55 €

 

Argentinisches Rinderhüftsteak (250 g)

im Pfefferkrustenmantel und Kräuterbutter                                              14,80 €

 

Paniertes Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Backpflaumen und Käse                     

serviert mit Gemüse und Orangensauce                                                    10,45 €

 

Putenbrustfilet mediterrane Art, überbacken mit Mozzarella,

Oregano serviert mit Kräutrsauce                                                             10,65 €

 

Gegrillte Entenbrustscheiben mit Rotkohl und Orangensauce                   11,85 €

 

Schweinelachsfilet nach Art des Hauses überbacken mit geräuchertem

Schinken und Käse serviert mit Gemüse und Champignonsauce               10,45 €

 

Gegrilltes Schweinesteak auf pikanter Bakonyersauce mit Speck,

Zwiebeln, Champignons und saurer Sahne serviert mit Gemüse               10,65 €

 

Schnitzel mit Rahmchampignonsauce                                                          9,45 €

 

Lammkotelett an Creme de Paris serviert mit Bordeaux Wein Sauce        12,35 €                                                                                         

 

                                          Fischgerichte                                     

 

 

 

Aus den Hammerteichen und der Tiefsee:

 

Gebratenes Zanderfilet mit Kräutersauce                                                 11,35  €

 

Zanderfilet a la Klosterschänke

mit Paprika, Tomaten und Champignons                                                 11,50 €

 

Welsfilet serviert mit Bakonyersauce,

Speck, Zwiebel, Champignongs und saurer Sahne                                   11,45 €

 

Welsfilet mit Mandel-Pesto und Kräutersauce                                          11,25 €

 

Karpfenfilet mit Meerrettich und Apfelsauce                                             11,25 €

 

                                                            

 

                                                       Beilagen

 

 

Bratkartoffeln                                                                                             1,50 €

 

Salzkartoffeln                                                                                              1,50 €

 

Kroketten                                                                                                    1,50 €

 

Pommes Frites                                                                                            1,50 €

 

Reis                                                                                                           1,50 €

 

                                                                                                          

                                   Dessert                                          

 

 

 

Von zarter Nonnenhand gefertigt:

 

 

Palatschinken mit Quark-Zitronen Füllung serviert mit Erdbeersauce     4,75 €

 

Frischkäsetörtchen mit Fruchtsauce und Schlagsahne                              4,95 €

 

Mohntörtchen mit Vanilleeis, Fruchtsauce und Schlagsahne                    5,05 €

 

Eisbecher „ Klosterschänke „                                                                   4,85 €

 

Frisch gebackene Waffel dazu eine Kugel Vanilleeis kombiniert mit

Früchten und Schlagsahne                                                                        3,50 €

 

 

 

                                                  Kuchen

 

 

frisch und hausgebacken,  je nach Tagesangebot                                    3,00 €

 

 

                                                    

 

 

 

 

                                                          

 

 

Einige Gerichte können Geschmacksverstärker bzw. Farbstoffe enthalten

 

Küchenschluss  21,30 Uhr

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